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La iglesia en los pueblos de la Sierra Norte de Guadalajara

Símbolo de la pujanza del pueblo, las posibilidades económicas decidieron la iglesia en el proceso de colonización de los siglos XII y XIII en la Sierra Norte de Guadalajara. Todas de estilo románico, pero con los materiales de la tierra, fueron construidas por jefes de obra, tallistas y canteros de Castilla de gran experiencia, por su trabajo en las construcciones del camino de Santiago. Los lugareños actuaban de peones.

Han llegado a nosotros bellos ejemplos y muy conocidos: Campisábalos, Villcadima y Albendiego donde incorporaron elementos mudéjares. Hay otras muchas iglesia poco conocidas y muy hermosas en la otra ruta del románico. Pero la mayoria eran construcciones sencillas, siguiendo un mismo modelo, tan eficaz que siguió utilizándose hasta bien entrado el siglo XVI; es el llamado Románico rural.

De planta latina, tres naves (en algunas el presupuesto solo daba para una), abside sencillo, pórtico para reunir el Concejo, tejado a 2 aguas, espadaña con 2 vanos (se necesitan al menos 2 campanas para los toques habituales). Bellos ejemplos son Santa María del Vado ó las iglesias de La Vereda, Matallana, ….

Sin embargo, cuando el pueblo alcanzó su auge económico, remodeló su iglesia (Almiruete recrecio su espadaña), la re-construyó en el mismo lugar reutilizando los materiales y conservó los elementos más valiosos (Beleña la portada, Tamajón los canecillos, …). En otros lugares, de la iglesia original solo se conserva la planta.

Ahora que se acerca la Semana Santa es el momento de observar la iglesia y deducir los periodos de pujanza del pueblo en el que estamos. Un bonito ejercicio lleno de sorpresas.


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Estructura urbana de la Sierra Norte de Guadalajara

El éxito de un proceso de colonización (según cuenta La Historia) estriba en elegir un modelo urbano que sea fácilmente replicable: la colonización de la campiña andaluza en el siglo XVIII (La Carlota, La Carolina, …), la de los 60`s (Villafranca del Caudillo, Los Llanos del Caudillo,…) y las nuevas urbanizaciones (siglos XX y XXI) son ejemplos.

Así ocurrió en la Sierra Norte de Guadalajara con la repoblacion posterior a la Reconquista: una plaza central presidida por la iglesia y de la que partían calles de forma radial. Una estructura visible en nuestros pueblos y pedanía, modelada por el paso del tiempo y de las gentes. Se construía con los materiales que daba la tierra, por comodidad, eficiencia y coste.

Surgen los pueblos negros (de pizarra), coloraos (de arcilla roja) y dorados (de gneis). En otros lugares se mezclan materiales: cuarcita, caliza, gorrones, arenisca, conglomerados, … Las vigas de madera: de roble, fresno, sabina, pino, … los interiores de adobe. Bajo cubierta retamas y ramas; en los tejados pizarra ó teja árabe. Asi el pueblo se mimetiza con el paisaje

¿Cual era el edificio más importante? Como corresponde a una sociedad rural y muy religiosa, la iglesia era lo primero que se construía, en estilo Románico y según posibilidades económicas, ya que era un simbolo de la pujanza del pueblo. Cumplia una función social (las campanas eran el medio de comunicación de la época) y en el pórtico se reunía el Concejo. Por eso el pueblo la siente como suya.


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Nuestros bosques

La Sierra Norte de Guadalajara tiene un 32% de superficie dedicada a bosques (unos 1.000 Kms), siendo el pulmón izquierdo de la Comunidad de Madrid, a la que tambien suministramos agua (>200 Hms al año), sin nada a cambio. Una razón más que explica la existencia de esta España vaciada, que se revuelve, cansada de dar sin recibir mientras ve como se va muriendo (demotanasia).

Por todo ello y dado el volumen de visitantes que recibimos, se hace imprescindible fomentar el respeto y el cuidado a bosques, árboles y a la naturaleza, si queremos que las nuevas generaciones los disfruten, al menos en similares condiciones (mejor si puede ser). Sea esta nuestra pequeña aportación.


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La Miñosa, ¿de que me suena?

Posiblemente de los “Cerros volcánicos de La Miñosa” la microreserva natural de los únicos restos de volcanes de la Sierra Norte de Guadalajara, con flora autóctona (geranio del Paular) y un paisaje multicolor donde se mezclan andresitas, cuarcitas, pizarras, óxidos ocres y rojos, conglomerados, arcillas rojizas, … con el negro de la lava.

Su nombre, de origen pre-romano, hace referencia a su altura y posiblemente a la existencia de mimbre, si bien hoy significa lombriz de tierra. La naturaleza y las gentes han sido generosas con La Miñosa y sus pedanías, todas nacidas de la repoblación posterior a la Reconquista (siglos XII y XIII), que se extienden por el valle del río Cañamares.

Naharros (colonizada por navarros, cuya influencia aún se nota en su casco urbano) y donde pasó unos días el poeta Gerardo Diego (1926-27), hecho que recuerda una placa. Tordelloso que hace referencia a una torre defensiva y Cañamares que hace honor al rio que pasa a su lado y que se cruza por un precioso puente románico, que hoy parece excesivo para el caudal (no debió ser asi en el Medievo).

El casco urbano del pueblo es un bello ejemplo de la arquitectura tradicional, con edificios de color plomizo con sillares de conglomerado rojo en las esquinas y tejados de pizarra (lo que daba la tierra). La iglesia es de estilo románico rural, sencilla pero llena de encanto. Los vecinos celebran sus fiestas por San Antonio (13 de Junio) y dispone de alojamiento.


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La fundación de los pueblos de la Sierra Norte de Guadalajara

Ya hablamos de la repoblación de la Sierra Norte de Guadalajara en los siglos XII y XIII, tras la Reconquista, pero dado que es el origen de la mayoria de nuestros 79 pueblos y 85 pedanías, daremos algunos detalles interesantes, además de los referidos a los nombres. Se elegían sitios con agua y tierra fértil (vega) para construir el poblado, un criterio que tambien era válido para los tres monasterios que se construyeron en la época: Albendiego (solo queda la iglesia), Santuy y Bonaval (un monasterio atípico en proceso de restauración y pronto visitable).

¿De donde venían los colonos? Del norte del país: Navarra, Pais Vasco, Rioja, Cantabria, Asturias, … En algunos pueblos es fácil reconocer el origen de sus primeros pobladores: Gascueña, Naharros, … De otros sus leyendas y tradiciones nos lo cuentan (el roble hueco, la serpiente del Jarama, el ejercito de cabras).

Nuestra hipopótesis es que en cada lugar se asentaba un clan

Nuestra hipopótesis es que en cada lugar se asentaba un clan (grupo familiar y/o de vecinos del mismo pueblo). Esto explicaría que en lugares próximo hubiera ó no botarga (un figura ancestral de origen animista, cuyos ritos espantan los malos espíritus al acabar el invierno y potencian la fertilidad de la tierra para la siguiente cosecha) así como las diferencias en careta, traje, accesorios, ritual y fecha de celebración (San Silvestre, Reyes Magos, San Sebastián, El Santo Niño, Candelas, San Blas, Carnaval). Las botargas y mascaritas de Almiruete incorporan a este ritual el cortejo.

Los mismos argumentos son válidos para los Danzantes: hoy tenemos cuatro grupos de origen medieval (Majaelrayo, Valverde de los Arroyos, Condemios de Arriba y Galve de Sorbe). En La Mierla se perdieron con la guerra in-civil y en La Huerce se crearon en los años 50.


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Los nombres de los pueblos de la Sierra Norte de Guadalajara

Como la mayoria de nuestros pueblos proceden de la repoblacion posterior a la Reconquista, conviene conocer el significado de sus nombres; de su origen ya lo hicimos. En estos procesos de colonización, la eleccion de nombres era simple: en el siglo XVIII estaban asociados a miembros de la familia real (La Carlota, La Carolina, …); en el XX al jefe (Villafranca del Caudillo, Los Llanos del Caudillo,…).

J. R. López de los Mozos (q.e.p.d.) y J. A. Ranz Yubero, en “La toponimia de Guadalajara: el estado de la cuestión” explican que en la Sierra Norte de Guadalajara los nombres están asociados a la Naturaleza y sus actividades, resaltando algún aspecto:

  • Altura (Alcorlo, Matallana, Prádena) y calidad del terreno (Valdepeñas, Bocígano, Cantalojas, La Huerce),
  • Ubicación (Arbancón, Valverde) o rio  (Retiendas, Cañamares),
  • Fuente ó arroyo (Jócar, Palancares), lugar de paso (El Vado) ó pastos (Campillo, Campisabalos),
  • Plantas (El Cardoso, Tamajón, Zarzuela) y árboles (Hiendelaencina, Roblelacasa),
  • Ganado (Majelrayo, Corralejos) o recolección (Semillas, El Ordial)…
  • si bien se retomaron nombres de origen pre-romano (Navas, Arbancón, La Bodera, Bustares, Nava), romano (Congostrina, Congosto) ó árabe (Almiruete, Apedrete, Albendiego, Muriel).

Otras veces se asoció a colores (Condemios, Valverde), valores estéticos (Villacadima, Mirabueno), actividad (Somolinos, Fraguas), santos y lugares religiosos (Santotis, Monasterio), tipos de poblamiento (Puebla de Valles, Villares)Los serranos estamos obligados a conocer nuestra historia.


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Una ruta espectacular, con crimen incluido

Esta vez no os contaré esta ruta desconocida que transcurre por un camino, llamado del Degollado (¿por que será), que finaliza en el agua y con unas bellisimas vistas de una iglesia citada por el Arcipreste de Hita.

Y ahora que se acerca la Semana Santa es buen momento para sorprender a la pareja y/o amigos … porque no existen rutas como esta; hay quien puede confirmarlo.


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La Bodera, un pueblo minero y desconocido de la Sierra Norte

Lugar desconocido de la Sierra Norte de Guadalajara, su nombre empezó a sonar a mediados del siglo XIX, cuando se extendió por la zona la fiebre de la plata, a raíz de su hallazgo en Hiendelaencina. Llegó a tener 500 habitantes en pocos años merced a la puesta en explotación de las minas  y su decadencia llegó con su cierre (perdió el 90% de su población).

Más de 20 minas de plata estuvieron activas a orillas del río Cañamares. Si bien hay indicios que se remontan al siglo XV, las primeras explotaciones datan de 1.844 que originaron una primera época de prosperidad hasta 1.855, seguido de un declive que duró 30 años. Tuvo un segundo periodo exitoso, desde 1.884 a 1.916, tras el cual entró en decadencia hasta su cierre definitivo en 1.925.

Su nombre se lo debe a la peña (1.408 mts) a cuyos pies se ubica el casco urbano, donde se integran iglesia y ermitas, es un admirable ejemplo de la arquitectura serrana. Predominan construcciones de sillares y sillarejo, de caliza y/o gneis, maderas bastas, con cubierta de pizarra y portones dintelados.

Según la tradición, aquí estuvo Mio Cid. Pero su futuro pasa por el turismo cultural, poniendo en valor este importante patrimonio minero. Máxime cuando las minas se hallan en un entorno natural de gran belleza, con buen acceso y algunas en un razonable estado de conservación (instalaciones, bocas e interior). Celebran sus fiestas el primer fin de semana de agosto. Dispone de bar.


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Repoblación y despoblación en la Sierra Norte tras la Reconquista

El proceso de repoblación comenzó inmediatamente después de la Reconquista, para asegurar la estabilidad de la frontera (Xarama). En primer lugar se fortalecieron lugares ya habitados (Beleña, Atienza, Cogolludo, …) y ya en el siglo XII, se crearon aldeas en las zonas más fértiles y con agua. En estos lugares se instalaron colonos del norte, atraídos por la posesión de tierra y la exención de impuestos.

A mediados de siglo, una segunda fase se centró en los bordes montañosos, creando aldeas que aprovechaban chozas de pastores y potenciando las ya existentes, dependientes del rey. Durante los siglos XII y XIII se van organizando los Comunes de Villa y Tierra, que agrupaban aldeas próximas. El rey definía los límites y señalaba una villa como cabecera, otorgándole fuero propio bajo parámetros feudales.

En la Sierra Norte de Guadalajara existieron los Comunes de Uceda, Atienza, Ayllon y el obispado de Sigüenza, entre otros. De ellos se fueron desgajando Señorios (Ducados, marquesados, condados,…) que el rey donaba a grandes señores como pago por su ayuda en la Reconquista. Así surgieron los Señoríos de Jadraque, Galve, Tamajón, Beleña, … que estuvieron vigentes hasta mediados del siglo XIX.

Pero los colonos se decepcionaron pronto. El rendimiento de los campos era escaso, los contratos anuales y la renta la fijaban los propietarios. Epidemias de peste, sequías y hambrunas, unidas a nuevas oportunidades en zonas fronterizas, provocaron su huida dejando algunas aldeas despobladas para siempre (Despoblados). Para evitarlo, a partir del siglo XIII, se impuso que el colono debía tener casa, huerto y era.


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Tortillas y revueltos de verduras silvestres en la Sierra Norte

En primavera abundan estas verduras en la Sierra Norte de Guadalajara y antaño, el pueblo que es sabio (y que durante siglos practicó una economía de subsistencia) aprovechaba para variar su menú. Algunas se cocinaban en potajes y cocidos; otras se tomaban rehogadas, sin más acompañamiento que la hogaza de pan. Pero cuando se podía, se hacían tortilla o revueltos; cada familia tenía gallinas en el corral para autoconsumo. La diversidad de verduras y el saber popular originaron infinidad de recetas. Según el tipo de verdura, antes de pasarlas por los huevos batidos, requerían un tratamiento diferente:

Los cardillos, collejas y pucharacas (espinacas) han de hervirse con agua y escurrir bien. Espárragos trigueros, mocosos, sarceros, … han de pasarse por la sartén para dejarlos tiernas. Algunos resultan poco apetecibles si no se combinan con la patata (tortilla al gusto), como capirotes y colmenillas. Pero todos combinan bien con este tubérculo, incluso mezclándolas.

Estas recetas desaparecieron con la despoblación, si bien todavia se practican en nuestros pueblos. Hoy son delicatessens, que algunos bares ofrecen como tapas y restaurantes serranos incluyen en su carta. Si te las ofrecen, serás afortunado. Ya me lo agradecerás.


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