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Pueblos sin vida

Exodo en La Vereda, 1.970, cortesia F. G. Marquina

De algunos lugares de la Sierra Norte de Guadalajara, la vida se fue marchando poco a poco, siguiendo los cantos de sirena del Desarrollismo de los 60, que convirtió a campesinos y pastores en mano de obra barata para las ciudades. Hoy son pueblos abandonados.

Jócar, cortesía Cesar Camuñas

Cortesia Eulalia Castellote

Sus ruinas se van diluyendo entre la maleza, como si la Naturaleza fuera recuperando un territorio que siempre le perteneció. La Administración fue más rápida y pronto los declaró terreno rústico, con prohibición expresa de construir (de ahi los conflictos con los nuevos pobladores de Fraguas)

La Vereda

Matallana

Pero fueron pueblos llenos de vida, de gente, de Historia, tradiciones, … que el tiempo se va llevando. Las imágenes no mienten. Hoy los traemos aquí para que no queden en el olvido. De alguna forma, mientras perduren en nuestra memoria seguirán vivos.


Lar-ami, gerente de CR La Vereda de Puebla, entre cárcavas y olivos milenarios. Todo sobre Actualidad, Costumbres, Fiestas, Mundo Rural y Paisajes y Lugares de la Sierra Norte de Guadalajara.

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Pueblos de la Sierra Norte de Guadalajara en peligro de extinción

Puebla de Valles

Un articulo de la Crónica de Guadalajara recoge que 176 pueblos de la provincia, con menos de 100 habitantes, están en peligro de extinción. De ellos, 63 están en la Sierra Norte de Guadalajara. Dos (Sigüenza y Jadraque) superan los 1.000 habitantes y solo 10 tienen más de cien.

A este problema hay que sumarle el envejecimiento de la población; los mayores de 65 años superan al número de jóvenes y niños. La carencia de infraestructuras y servicios agrava el problena. La Junta de Castilla La Mancha nombró un comisionado contra de despoblación, Jesús Alique, del que no se conocen actuaciones, salvo apariciones esporádicas en los medios.

Tortuero

Ahora el Gobierno regional prepara un Anteproyecto de Ley deMedidas económicas, sociales y tributarias frente a la Despoblación” que presentará en las Cortes de Castilla-La Mancha antes de fin de año. Un objetivo es resolver problemas estructurales del medio rural en materia de telecomunicaciones, aprovechando la financiación europea, que está por llegar. En las próximas semanas se abriran tres mesas sectoriales en los ámbitos económico, social y territorial para recoger sugerencias de la Sociedad Civil y elaborar una Estrategia Regional frente a la Despoblación con 10 años de vigencia. Si no se queda solo en palabras, … como otras veces, ¡Bienvenida sea esta iniciativa!

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Arquitectura de piedra seca en la Sierra Norte

El origen de esta técnica tradicional data del Neolítico, cuando el hombre domesticó a los animales y necesitó refugios para el ganado. Apilar piedras, sin argamasa, para construir muros, cercas, chozos, … en el lugar donde se requerían, con los materiales que tenían a mano: caliza, pizarra, gneis, … y de la mejor manera posible.

La Unesco ha incluido el “arte de construcción de la piedra seca” en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Una técnica ancestral presente en las zonas rurales de Francia, Croacia, Grecia, Italia, Eslovenia, Chipre, Suiza, … y España (en 12 CCAA´s, entre ellas Castilla La Mancha)

Cortesía JM Alonso

Tenemos el privilegio de contar con múltiples ejemplos en la Sierra Norte de Guadalajara: corrales presentes en toda de sierra, faros (para los de pastores), puentes de pizarra en Villares de Jadraque, Cantalojas, refugios de cazadores, … en muy buen estado, la mayoría reconstruidos.

Mención aparte merecen los chozos de pastores. Hoy están casi todos en ruinas, salvo alguno construido a conciencia en 1.961 en el pizarral de la Enebra (Valdepinillos), que su constructor revisa con mimo y nos deleita con su foto cada año (gracias Jose María).


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Los miradores de la plata

Durante la “fiebre de la plata”, en Hiendelaencina se crearon más de 200 sociedades y se abrieron otras tantas minas, con centenares de pozos. La mayoria están inventariadas, si bien de muchas apenas queda documentación. Los nonbres de algunas resultan curiosos: Catalina, La Fuerza, la Malhuele, …

Pero el estado de las instalaciones y edificios es ruinoso, y por tanto peligroso. La consolidación de las minas más interesantes y accesibles, para hacerlas visitables, es una asignatura pendiente. El ayuntamiento y las administraciones luchan por conseguir la financiación que permitan pone en valor este patrimonio tan singular.

Mientras lo consiguen (nos consta que ya son varios años de lucha) ayuntamiento y vecinos han creado la ruta de los Miradores de de plata, como complemento a la visita del Museo de la plata. Dos ramales de corto recorrido, en un cómodo paseo, que parten de la Plaza Mayor. Cada mirador tiene un panel explicativos del paisaje observado y de las minas.

Un ramal (2,7 kms) se dirige al sudoeste hacia el valle del Bornova y tiene tres miradores: los pueblos y pasiajes del Altorey y las ruinas de minas miticas: Nochebuena, Malanoche, … El segundo ramal (1,9 kms) se dirige al sudeste dejando el arroyo de la cal enmedio. Dos miradores excepcionales para contemplar un bello paisaje y los restos de otras minas importantes: La Antoñita, La Salvadora, …

Si a esta ruta le sumas los encantos del casco urbano y la gastronomia, ya no tienes excusa para no ir a Hiendelaencina.


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Segunda edad de la plata en Hiendelaencina

La primera comenzó con el descubrimiento de la mena de plata en 1.844 y abarcó la segunda mitad del siglo XIX y la primera década del XX. El tema está muy estudiado; el maestro Tomás Gismera lo cuenta maravillosamente en su libro Hiendelaencina, Crónicas para una Historia

De la segunda se ha escrito poco, a pesar de que comenzó con el nuevo siglo. La Pasión Viviente (desde 1.972, con más de 100 actores, vecinos del pueblo) y el mesón Sabory (desde el año 1.973; cita gastronómica imprescindible por sus asados y patatas bravas) fueron los precursores.

Tras muchos esfuerzos, el ayuntamiento y sus vecinos han inventariado minas, centros de benficios, instalaciones, edificios… para ponerlo en valor. El museo “El país de de la plata” es hoy una realidad que muestra el trabajo y la vida en las minas. Unas jornadas mineras, con carácter anual, completan esta visión.

Faltaba un recorrido señalizado por el casco urbano, que mostrara como afectó la evolución de la mineria. A ello se han puesto y han diseñado un sencillo recorrido (de apenas 1/2 hora) que parte del museo, pasa por la mina Catalina, la fuente y abrevaderos, escuela, Plaza Mayor, iglesia y barrio viejo. Un paseo gratificante.

Tambien se echaba de menos un recorrido mostrando una visión de las minas y los paisajes más representativos. Asi surgió la ruta de los miradores de de plata. Pero esto lo contaremos mañana.


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Las bellotas en la Prehistoria y en la Sierra Norte de Guadalajara

La presencia de encinares, la importancia de la bellota en la economia serrana a lo largo de su historia y la existencia de santuarios de la Prehistoria en la Sierra Norte nos ha llevado al artículo “Bellotas, el alimento de la edad de oro” , de los historiadores Juan Pereira Sieso y Enrique García Gómez, del que extraemos los datos e imágenes más relevantes:

  • En Atapuerca se han encontrado indicios del consumo de bellotas por varias especies de humanos.
  • En el abrigo de La Sarga (Alicante) se halló una pintura rupestre con la recoleccion de bellotas por vareo. Corresponde al Epipaleolítico (8.000-6.000 a.c), periodo de transición entre recolectores y productores, tras el nacimiento de la agricultura y la ganaderia.
  • En yacimientos del Neolitico se han encontrado bellotas mezcladas con frutos y semillas, silvestres (mazana, uva) y cultivados (trigo, cebada, escanda, habas). Se almacenaban en vasijas cerámicas y en silos excavados en el suelo y revestido de caliza. Tambien se utilizaron en ritos funerarios.
  • En la Edad de Cobre ya se hacian panes a partir de una mezcla de harina de bellota, cebada y trigo. Se aprovechan las bellotas como pienso para el ganado y se desarrollan dehesas gestionadas.
  • Durante la Edad de Bronce aparecen sistemas de molienda y almacenaje: una plataforma de pizarras donde se situaban los molinos y al lado grandes vasijas; hasta entonces se usaban tablas de rallar de lascas y microlitos. Las bellotas, maceradas y ralladas se mezclabann con agua formando gachas. Tambien se molían las bellotas secas y con la harina se preparaba pan, que podía ser almacenado indefinidamente en pozos cubiertos de paja (similar a los pozos de nieve).
  • El cerco de Numancia se prolongó más de lo esperado por el general Escipión por el consumo sistemático de sus habitantes del pan de bellotas, ya que la ciudad estaba rodeada de encinares que además propiciaban emboscadas. Se hallaron pendientes de bronce en forma de bellota, lo que da idea de su importancia para los numantinos.

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Caza mayor en la Sierra Norte de Guadalajara

El libro de de Montería (mediados del siglo XIV) explicaba que la sierra de Offejon es buen monte de offo y de puerco en verano”. Ahora las piezas habituales (hay coto de caza en casi todos los pueblos) son el jabalí, corzos, ciervos y la cabra hispánica, si bien su introducción en la Sierra Norte es bastante reciente.

La creación de la Reserva Nacional de Caza del Sonsaz en 1.973 (hoy integrada en el P.N.) hizo que el jabali prosperase, al igual que el corzo, tras su introducción en 1.982 (el vallado y los barracones del centro aún son visibles desde la pista de Santa María del Vado). La ausencia de depredadores (el lobo desapareció de de zona en 1.967) y el tiempo hicieron que se extendiesen por la Sierra y hasta bajaran a La Campiña.

En los años 80 hubo un intento de re-introducir el ciervo en el Sonsaz, utilizando las mismas instalaciones del corzo, que fracasó. Dicen que una finca privada cercana a Cogolludo mantenia un centenar de ciervos, que fueron liberados en los 90 por la “valiente actuación de los animalistas”. Para ello cortarón la valla por varios sitios y los animales se dispersaron por toda la comarca. Otras fuente achacan la introducción del ciervo a una suelta en Somosierra del Centro de Recuperacion de Buitrago de Lozoya.

La cabra hispánica fue introducida en el PN de Guadarrama hace unos años. La presion demografica y del turismo la empujaron hacia Somosierra y de alli a nuestra Sierra Norte. Se han visto ejemplares en el Macizo del Pico del Lobo, la Sierra de Concha y hasta en Valdesotos, si bien aún no se ha cobrado ninguna pieza.


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El roble en la Sierra Norte de Guadalajara

Nuestra comarca perdería su identidad si desapareciera el roble, ya que han jugado un papel fundamental en la vida de los serranos. Por las bellotas (amargas) para alimentar a cerdos y ganado (en épocas de hambruna tambien al hombre), por su forma singular que da buena sombra, y por su leña.

Durante siglos el roble alimentó las carboneras de la Sierra Norte de Guadalajara, produciendo carbón de calidad que se iba para la Corte. Algunas familias hicieron de este oficio su forma de vida y otras de forma ocasional; aún se conserva una carbonera en el Hayedo de Tejera Negra.

El roble alcanza una edad longeva (el roble de Guernica murió en el siglo XIX con más de mil años); en la sierra existen muchos centenarios (en los montes de Tortuero, por ejemplo). Durante la reforestación con pinos los robles fueron respetados y algunos aún sobreviven en los pinares, después de 50-60 años. Incluso se están reproduciendo.

Quizás por esto y por renacer cada primavera (es de hoja caduca) aquí lo consideramos un árbol mágico. Es muy conocida la leyenda del roble hueco, próximo al cruce, en Campillo de Ranas. ¡Hasta ha dado nombre a un pueblo (Robledo de Corpes)!


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La fuente tonta

¿Tonta? Es conocida por este nombre porque brota de forma arbitraria. Su caudal era suficiente para regar los huertos de la vega del arroyo de Hontarla (que tiene aquí su nacimiento), hoy desaparecidos y su lugar ocupado por una chopera.

El Diccionario de Pascual Madoz (año 1.848) en el apartado referente a Jócar, recoge que en 1.817 estuvo 19 días seca y luego brotó con tal fuerza que anegó la vega, derribando tapias y árboles. No depende de las estaciones (este año manaba abundante en el mes de julio) y no hay razón aparente que justifique este proceder, … salvo que se deba a la maldición de una lamia, como recoge un precioso cuento.

Situada junto al desaparecido camino hacia Fraguas, Santotis y Semillas, hoy sustituido por una pista forestal paralela al cauce, el venero brota debajo de unas piedras y forma balsa. El caudal debió ser tan poderoso que también alimentó un molino maquilero y necesitó de puente (de unos 5 mts), posiblemente de madera y apoyado en dos pilares de caliza, que aún son visibles.

Hoy el lugar está escondido (gracias Cesar por llevarme) y poco presentable por el abandono (lo fué cuando Jócar), aunque conserva su encanto. Aún proporciona agua a corzos, jabalíes y otros animales, además del rebaño de ovejas que pasta en la zona.


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El molino de Hontarla

Hay lugares en tal estado de ruina que encontrarlos resulta imposible, salvo que una mano amiga te lleve (gracias César). Es el caso del molino de Hontarla, en el término de Jócar y citado en el Diccionario Madoz (año 1.848); lo traemos aquí para que su memoria no se pierda.

Está situado en el Barranco de Hontarla, que nace 300 mts más arriba en la fuente tonta (un cuento explica su historia). A sus pies corre el Barranco de la Cruz, que viene de la ermita de la Virgen de la Fuente. Apenas se conservan algunas restos que permiten intuir su exacta ubicación, cerca del arroyo, y su funcionamiento.

Lo mejor conservado es la boca de la socaz (por donde desaguaba el molino), un arco de medio punto de sillares que emboca un túnel de 2 mts, por donde salía el agua. En la parte de arriba se intuye el perímetro de la balsa, que recogia el agua que venía por la caz desde del arroyo (hoy perdida) y se ve la boca de salida, también de caliza. El molino debió estar entre ambos (no se ven restos), al lado izquierdo aguas abajo, lo que da idea de su pequeño tamaño.

Creemos que era molino de grano, maquilero, de balsa, que funcionaba cuando era preciso y la balsa estaba llena (si la fuente tonta lo permitía). Su tamaño sugiere que solo daba servicio a los vecinos de Jócar y quizás de Fraguas. La ultima molinera dejó el oficio coincidiendo con el abandono del pueblo.


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