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Fiestas de Enero 2.020 en la Sierra Norte

En enero, pasadas las navidades, el frío y la nieve se hacían notar impidiendo salir al campo a los serranos, que se refugiaban en almazaras y cocederos. A las mujeres no les quedaba tiempo, sino todo lo contrario; con más gente en casa y con el frío su trabajo aumentaba.

Asi pues en la Sierra Norte, quedaban pocas ganas de fiestas, aunque algunas había. Se perdieron las botargas de San Sebastián y el Santo Niño, pero otras sobreviven (si faltase alguna, rogamos lo indiquéis):

  • 12 Procesión del Niño Nero en Majaelrayo a las 12.00 horas
  • 16-18 Fiesta de San Antón, Luminarias y rifa del cerdo en Jadraque
  • 17 Molletes y fiesta de San Antón en Cogolludo
  • 18 Fiesta de San Antón y del cochino en Atienza
  • 18 Fiesta del Niño en La Mierla
  • 19-20 San Sebastián en Jadraque.
  • 21 Fiesta y hogueras de San Vicente en Sigüenza
  • 22 Fiesta de San Vicente en Condemios de Arriba
  • 25-26 Chinelas de San Ildefonso en Valverde de los Arroyos

Una vez más argumentos para venir a la Sierra no faltan, un paraiso al alcance de todos.


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Uva y vino autóctonos de la Sierra Norte de Guadalajara

Recientemente se ha descubierto una uva autóctona, y única en el mundo, en un antiguo viñedo de Cogolludo: la uva tinto fragoso. El mérito es atribuible a la Finca Rionegro y al Instituto del Vino de Castilla La Mancha (IVICAM), incluido en el IRIAF. Pero vayamos por partes:

  • Las distintas variedades de la vid proceden de un tronco común y tienen su origen en hibridaciones naturales, artificiales y mutaciones.
  • El IVICAM mantiene una base de datos genética de de la vid (“Germoplasma”), uno de cuyos objetivos es preservar y estudiar variedades autóctonas minoritarias o en peligro de extinción. Su información está adisposición de los viticultores de la región.
  • Por cada variedad hay 6 indicadores genéticos (“microsatélites”) que la identifican.

    Cortesía IVICAM

  • El IRIAF determinó que la uva descubierta (tinta para vinificación), Uva Tinto Fragoso es única.
  • Un grupo de investigadores hizo un análisis comprarativo con la variedad Tempranillo y estudió su potencial enológico, con resultados más que satisfactorios.
  • Finca Rionegro decidió hacer un vino exclusivamente con esta uva, cuyo proceso de fermentación ha finalizado recientemente, siendo presentado en TVE y aplaudido por los expertos.

Además de potenciar nuestro patrimonio cultural, se abren nuevas oportunidades de negocio. Para la Sierra Norte de Guadalajara supone un valor añadido que confirma una vez más que los encantos de esta tierra son únicos.

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2.019, Fiestas y eventos de Diciembre en la Sierra Norte

Las fiestas por excelencia de Diciembre son Navidad y Fin de Año. El frío, la cortedad de los días y la despoblación genera que no haya demasiadas fiestas en la Sierra Norte de Guadalajara (si faltase alguna agradecemos que lo indiquéis. Los Parques Naturales del Barranco del Rio Dulce y Sierra Norte de Guadalajara suelen progranar actividades en estas fechas, aún sin publicar.

  • Del 7 y 8: Fiesta de la matanza en Tamajón
  • Día 7: Los cencerrones en Cantalojas. Una fiesta recuperada hace bien poco y que muestra el carácter ganadero del pueblo.
  • 8: Las migas de Jadraque
  • 21: Velada navideña en Robleluengo
  • 14: Subida guiada al Altorey, dentro del programa del PN Sierra Norte
  • 22: Subida al Pico del Ocejón desde Campillo de Ranas para poner el Belén.
  • 24 Dia del aguinaldo en Tamajón
  • 25: Cantar de Navidad en Valverde de los Arroyos.
  • 31: Luminaria de Fin de Año en Tamajón

Antaño había Belén Viviente (años 80), rondas y petición de aguinaldos. En Fin de Año, más rondas, botarga de San Silvestre, ,… y el reencuentro de la familia. También en diciembre, la Sierra Norte es un paraíso a tu alcance.


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Cuarteles de la Guardia Civil en la Sierra Norte

Desde su fundación en 1.844 por el Marqués de Ahumada, la Guardia Civil tuvo la responsabilidad de vigilar y defender el mundo rural, haciendo frente a bandidos y malhechores, como correspondía a su antecesora la Santa Hermandad, fundada por los Reyes Católicos (año 1.476).

Tras la re-organización del pais en provincias, partidos judiciales y municipios, comenzó una campaña de construcción de casas-cuartel en las localidades más importantes. Grandes caserones de arquitectura singular, algunos extramuros (en las afueras del casco urbano), donde cohabitaban las familias de los guardias con las necesidades del servicio.

Ofreciendo casa y un trabajo fijo, los cuarteles se llenaron de guardias con rapidez, creando un estilo de vida propio (resultaba dificil integrarse con los vecinos) que conllevaba 24 horas de servicio. Un estilo tan exitoso que ha durado hasta hoy.

En la Sierra Norte de Guadalajara, la despoblación acabó con la mayoria de los cuarteles (los hubo en Tamajón, Galve de Sorbe, Condemios de Arriba,…) y hoy perviven en Cogolludo, Atienza, Jadraque, Siguenza, … y poco más.  Su arquitectura singular sigue representando toda una época. Hoy la Guardia Civil sigue protegiéndo la Sierra pero sus cuarteles pertenecen a la Historia.


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Sabiduria popular

Los pueblos siempre han construido con los materiales que daba la tierra, aprovechando los accidentes del terreno y aplicando el sentido común. Usaban los recursos que les ofrecía la Madre Naturaleza, los aprovechaban y devolvían lo sobrante, en perfecta simbiosis en la que todos ganábamos. Sabiduria Popular.

Se hace muy visible en la construcción: puentes que son lajas de pizarra, casas apoyadas en la roca, corrales en huecos y en altura, … porque la oveja no sube, parideras apoyadas en la montaña, lajas de pizarra alineadas y enladrilladas sin argamasa para los muros, …

Los muretes que delimitan un corral ¿de origen megalitico?, a tramos regulares alternan la disposición de las pizarras, enladrilladas y en vertical, siempre han despertado mi curiosidad. Alguien me contó que se hacían asi por dos razones: ahorro de esfuerzos en la construcción y la posiblidad de abrir puerta en cualquier punto del perímetro en caso de necesidad. Que albergue alguno(s) roble(s) y/o encina(s) tampoco es casual. ¡Cuanto sabían nuestros antepasados!

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Todos los Santos y dia de difuntos en la Sierra Norte de Guadalajara

Una costumbre celta del siglo III a.c. es el origen de esta fiesta que la Iglesia la hizo suya en la Alta Edad Media. En la noche del 1 noviembre (noche de ánimas), las almas bajaban unidas a la tierra (Santa Compaña) y vagaban por los caminos en busca de su destino; quien se topara con ella, estaba condenado a unirse al grupo. Para evitarlo colocaban lámparas de aceite en los cruces de caminos.

En la Sierra Norte se colocaban candiles en la puerta de iglesias y ermitas, abiertas toda la noche. El interior de las ermitas del cementerio (De la Soledad) se iluminaba con centenares de velas y las campanas tocaban “a muerto” (CLAMORES). En algunas (Puebla de Valles) se ponía una mesa con mantel negro con una calavera y huesos auténticos, alumbrada por candelabros a los lados. En otras se depositaban tablillas con hilos de cera y/o decoradas (Robledo de Corpes)

Se hacían puches (gachas dulces de harina) y los mozos recorrían el pueblo invitando a los transeúntes. Con las sobras tapaban las cerraduras de las puertas de la casa de amigos y vecinos para impedir que los malos espíritus y las desgracias entrasen.

Hoy la noche de ánimas ha sido canibalizada por Hallowen, perdiendo su significado; los tiempos han cambiado. Quizás por eso vemos la muerte como algo natural y hasta nos permitimos hacerle una escultura en medio del bosque (¿no estaremos volviendo a ls orígenes?)


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Noviembre 2.019 y sus fiestas en la Sierra Norte de Guadalajara

La lluvia, las setas, la recoleccion de bellotas y castañas, la preparación de piensos y corrales para el invierno, … no dejaban tiempo para fiestas en la Sierra Norte. Han surgido nuevos eventos (además de Halloween) muy interesantes (si faltase alguna agradecemos que lo indiquéis).

  • Dia 1: Halloween en varios pueblos (Zarzuela de Jadraque, Campillejo,, Condemios de Arriba, …)
  • 2: Bellotada en Bustares
  • 2: Calbotada de setas y castañas en Robleluengo (Campillo de Ranas)
  • 2: Ruta guiada los frutos de otoño en Aragosa, PN Barranco del Rio Dulce
  • 3: Ruta guiada por la Sierra del Cardoso en El Cardoso de la Sierra (mayores 7 años)
  • 9: Ruta guiada Otoño en el río Dulce en Pelegrina, PN Barranco del Rio Dulce (mayores 7 años)
  • 12: Fiesta de San Diego de Alcalá en Cogolludo
  • 17: Taller de construcción de nidos en el CI de Mandayona, PN Barranco del Rio Dulce
  • 23-24: Festival de cine documental Arquitectura Negra
  • 24: Fiestas de San Clemente en Zarzuela de Jadraque
  • Hasta el 29 Noviembre, de lunes a jueves ruta guiada desde el CI de Mandayona

Si aún no conoces la Sierra Norte de Guadalajara, esta es tu oportunidad. Ven y descubrirás por qué es un paraíso a tu alcance.

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Octubre 2019: fiestas y eventos en la Sierra Norte de Guadalajara

Otoño empezaba festivo en la Sierra Norte de Guadalajara. Muchas fiestas se han perdido pero han ido surgiendo otras que están adquiriendo solera y hoy son imprescindibles. Sean estas las más significativas (si faltase alguna agradecemos que lo indiquéis):

Si a esto le sumas los contrastes de color que se acentúan en otoño, no tienes excusa para no venir a la Sierra Norte de Guadalajara. Descubrirás por qué es un paraíso a tu alcance.


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El regreso de los hijos de la tierra (siglo XX)

Cuando el pais se recuperó de la Transición, se abrió un periodo de expectativas y esperanzas. Y para algunos, de cierta bonanza económica. Sobre todo para quienes se marcharon (obligados) a las ciudades y consiguieron un trabajo estable en fábricas y empresas. Con la bonanza llegó la nostalgia por el pueblo.

Los serranos sufrieron y disfrutaron de este fenómeno. Regresaron a la Sierra Norte, la tierra que les vió nacer y reconstruyeron la casa familiar como segunda vivienda para fines de semana y vacaciones. Cada uno construyó de acuerdo a sus posibilidades. La fisonomía de algunos pueblos se desdibujó, pero recuperaron vida. Muchos jubilados empezaron a pasar aquí el verano y cuidar el huerto.

Se recuperaron fiestas ancestrales, tradiciones y costumbres. Redescubrieron y valoraronn su rico Patrimonio monumental, etnográfico y natural. Aprovecharon el buen momento económico del país y la promoción de la Cultura por parte del Estado y la Autonomía para recuperar edificios comunales (fragua, lavadero, horno,fuentes, …)

A finales de siglo se preocuparon por proteger el Medio Ambiente y la fisonomia de su pueblo (colorao, negro, dorado, serrano,…) con planes urbanisticos que primaban este cuidado. Llegó a la Sierra el Turismo rural y con él nuevos pobladores, con ideas nuevas y eventos desconocidos en la comarca. La integración con los antiguos pobladores y los de fin de semana no ha sido fácil … Pero entre todos le damos vida a nuestros pueblos. ¡Viva la Sierra viva!


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Septiembre 2.019 y sus fiestas en la Sierra Norte de Guadalajara

Desde la Edad Media, este era el mes de romerías y vendimia (los mensarios de Beleña y Campisábalos así lo indican) en la Sierra Norte de Guadalajara. Salvo en Cogolludo y La Toba, la vendimia ya solo es un recuerdo (la Filoxera en los años 20 acabó con las viñas), pero quedan las fiestas y nuevos eventos:

  • 31 agosto y 2 septiembre: Fiesta del Santo Niño y danzantes de Majaelrayo
  • 7: Romería del Santo de Altorey desde Bustares. Suben los 19 pueblos de esta sierra.
  • 8: Cañamares, procesión de la Natividad
  • 8: Marcha al Santuario de la Virgen de la Salud en Barbatona
  • 14: Gala entrega de premios del III Certamen de Cortos Sierra Norte de Guadalajara en Cogolludo.
  • 14: Fiestas patronales de Atienza
  • 14: Fiestas del Santo Cristo de la Cruz Acuestas en Jadraque.
  • 14: Fiestas del Santo Cristo de la Misericordia en Trijueque
  • 14 y 15: Fiestas de la Virgen del Buen Suceso en Zarzuela de Galve
  • 15: Romería de la Virgen del Val en Cogolludo
  • 15: Marcha Cicloturista los 100 del Altorey (IV edición) desde Hiendelaencina
  • 15: Romería de la Virgen de los Enebrales en Tamajón.
  • 21: X Jornada minera en Hiendelaencina
  • 29: Chocolate de San Miguel en Puebla de Valles
  • 29: Fiestas de San Miguel en Cogolludo

Y … ¿aún preguntas por qué la Sierra Norte es un paraíso …. al alcance de todos?


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