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Puebla de Valles y sus cárcavas

No es posible hablar de esta puebla de la Sierra Norte de Guadalajara sin mencionar las bellas cárcavas rojizas que dominan su término municipal (hay censadas más de 60, cada una diferente).150923 puebla 2150923 puebla 1

¿Qué es una cárcava? Esta es la definicion que nos gusta: el nacimiento de un barranco arcilloso que desemboca en otro barranco arcilloso ó en el río (Jarama en este caso).

150923 puebla 3¿Por qué son rojizas? Por el contenido de óxido de hierro de la arcilla (en Alpedrete y Valdepeñas de la Sierra son ocres por el óxido de aluminio).

¿Sólo hay cárcavas rojizas en Puebla de Valles? No, también abundan en Retiendas, La Mierla y Tamajón. Se ven algunas en Arbancón, Monasterio, Cogolludo,… pero menos espectaculares y de colores difusos.150923 puebla 4

¿Son tan bellas? Juzga tu mismo, esto es un primer avance. En próximas entradas mostraremos varias cárcavas desde diferentes perspectivas.

¿Y cómo se han formado? Por la erosión, lo contaremos más adelante.

Lar-ami

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Las satisfacciones de un blog

Además de alimentar el ego y el alma de este guardián etéreo, el blog nos proporciona el contacto con amigos que aportan información que enriquecen el conocimiento de La Ribera, uno de los objetivos de esta bitácora.

  • Calima aporta importantes datos y matices referidos a nuestros ríos, embalses y canales
  • Paco el de las moscas, datos precisos sobre la pesca aquí.
  • Eduardo desde su blog nos trae información complementaria que descubre en sus investigaciones sobre Torrelaguna.
  • José María Meléndez  nos matiza la información sobre sus trabajos sobre Retiendas
  • Cesar Rodríguez, nos trae detalles e imágenes inéditas de sus excursiones140124 satisfacción
  • José Conrado identificó al joven paralítico que se entusiasmó en la misión pedagógica de Alpedrete con su tío abuelo.

Y lo contamos porque recientemente Cesar nos ha enviado una foto difícil de conseguir: la desembocadura del Navazuelas en el arroyo Reduvia, ambos con un caudal exultante. Gracias amigo.

Lar-ami

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Alpedrete, ingresos y gastos en el siglo XVIII

El Catastro del Marqués de la Ensenada da a conocer censo (42 vecinos y 148 habitantes), inmuebles (40 casas y 24 pajares) y presupuesto anual de Alpedrete con bastante detalle:

Ingresos de propios (bienes comunales): casa 122 reales, 15 fanegas secano 36 reales, 40 fanegas bosque hueco, con corta cada 15 años para carbón, 160. La dehesa boyal (60 fanegas) y la fragua no rentan por ser de uso vecinal. Los gastos incluyen pagos al rey, la iglesia, artesanos y funcionarios y otros gastos.

  • Los pagos al rey por servicios ordinarios y extraordinarios suman 114 reales/año130925 Alpedrete XVIII
  • A la iglesia: 20 reales por trabajar en fiesta, 60 al predicador de cuaresma, 29 rls a los Santos Lugares de Jerusalén, 3 al receptor de Bulas y 20 reales “por una memoria que se haya fundada a la parroquia, cargada sobre la casa que a esta villa dejo para que se celebren los ayuntamientos, cuyo nombre del fundador se ignora”
  • Artesanos y funcionarios: 2 reales al regidor, 15 al procurador por las diligencias, 12 al herrero de Valdepeñas por componer las herramientas. Al justicia 5 reales,
  • Otros gastos: 130 reales al ayuntamiento de Valdepeñas por asistir a este ayuntamiento, 10 en  conducción de pobres enfermos, 30 reales para componer  puentes, 15 para arreglar caminos, 30 reales en mantener  casas del propio, y 18 en vereda a la cabeza de partido (Valdepeñas).

Hay un propio que se considera de la villa, el penar  de Camaxa  “que se vendió este derecho en el prezio que se afecto  la Jurisdicción del Duque de Uceda y que se unió e incorporo en la Corona, las que no esta en uso…”  El pleito finalizó en 1.621.

Lar-ami

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La ganadería del siglo XVIII en La Ribera

Los animales de labor se consideraban de uso propio, incluidas vacas,  y su número se ajustaba a las necesidades del municipio (excepto en Tamajón), según los datos el Catastro de la Ensenada, que resultan coherentes con habitantes y superficies de labor. La cabaña de ganado lanar y caprino era muy potente, por encima de 10.000 cabezas por tipo, si bien solo se declaran en Alpedrete (1.560 vejas y 1.300 cabras), La Mierla (1.168 y 1.109) y Puebla de Beleña (600 ovejas y 1.100 cabras). En cuanto a los rendimientos, la información que proporcionan es muy dispar:

  • Alpedrete detalla el rendimiento de lana: por cada 10 ovejas, 1 arroba de lana. A 28 reales/arroba
  • El precio de los corderos oscilaba entre los 2 reales en Muriel  y los 6 en Alpedrete.
  • Los cabritos tenían un precio entre 10 reales (Alpedrete) y los 2 en Muriel. Ya eran más valorados que los corderos. 130823 Ganaderia
  • En algunos lugares, la valoraron se hizo a un precio medio. Una cabeza lanar  oscilaba entre  6   (Tortuero)  y 4 reales (Valdesotos). De caprino entre 4 y 5,5 reales.
  • Puebla de Valles valoró el rendimiento de ovejas y cabras por igual, a un precio medio de 5  reales.

Sin entra en otro tipo de disquisiciones, las diferencias de rendimientos pueden deberse a la cantidad (Muriel tenía una cabaña reducida) y al mercado (Alpedrete estaba bien comunicada con Torrelaguna, Uceda y Madrid)

Lar-ami

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De cómo se evadían impuestos en el siglo XVIII

Conviene recordar que el objetivo del Catastro de la Ensenada, era conocer la riqueza de cada pueblo y sus vecinos, a efectos de recaudar impuestos. Y conviene porque, aunque el cuestionario es conciso, en muchas ocasiones obtenía evasivas en vez de respuestas. Una formula elegante para evadir impuestos sin hacer ruido (no había informática ).Sean estos unos ejemplos, referentes a ganadería y rendimientos anuales en La Ribera:

  • En todos los pueblos (excepto en Tamajón, pueblo ganadero que  merece un post aparte) responden que machos, mulas bueyes, yeguas, vacas y burros no dan rendimiento alguno por ser de labor (curiosamente el escribano era el mismo y/o pertenecían al mismo Señorío de Beleña)
  • En Puebla de Beleña se declaran los borriquillos para la venta a 15  reales.
  • Solo en algunos sitios (Muriel, Valdesotos) se declaran el rendimiento de los cerdos para matanza (a 10 reales/arroba) y los lechones que salen a la venta (a 6 reales). Eran de uso propio.
  • En varios lugares (Alpedrete, Valdepeñas, Tortuero, Puebla de Valles, Valdesotos) se declaraba rendimiento medio por tipo de ganado (lanar, caprino)  a ojo de buen cubero, sin distinguir entre corderos, ovejas, carneros. 130821 evasion ipto
  • Además no detallaban cantidad por lo que resultaba imposible calcular el valor de la cabaña.
  • En otros (La Mierla) se declaraba cantidad pero no rendimiento por tipo.
  • Y rizando el rizo, en Beleña de Sorbe no se declaraba ganado lanar ó caprino, a pesar de que detalla 1.200 fanegas para pastos.  Sospechamos que el ganado pertenecía al Conde de Coruña y lo tenía repartido por los pueblos del Señorío, para eludir impuestos.

La ocultación fiscal y la evasión de impuestos vienen de antiguo.

Lar-ami

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Tierras comunales en el siglo XVIII

Según recoge el Catastro de la Ensenada, en cada pueblo había tierras de aprovechamiento común; los tipos, superficie y usos dependían de su geografía e historia. Los más habituales en La Ribera eran:

  • Dehesa boyal, besana acotada para pastos del ganado de labor (mulas, bueyes, vacas, burros, caballos, …), de uso exclusivo para los vecinos del pueblo. Su superficie oscilaba entre 40 (Puebla de Valles) y 300 fanegas  (Beleña de Sorbe), si bien esta última podría ser común al Señorío.
  • Monte comunal, de los llamados huecos (encinas, robles, quejigos,…), para leña y carboneo. En algunos lugares se arrendaba  a un tercero (Puebla de Beleña) y los beneficios ayudaban a cuadrar el presupuesto. También se aprovechaban como dehesa boyal (La Mierla) y para pastos.
  • Pastos comunales en tierras de baja calidad, no aptas para la siembra, “yermas por naturaleza”: jarales, retamares, pedregales, barrancos,… para ganado lanar y caprino. Ocupaban gran superficie, hasta 2.900 fanegas.
  • Tamajon y Almiruete compartían algunas zonas de pastos con las villas de las tierras de Ayllón, origen de su Señorío.
  • Los pueblos del Señorío de Beleña compartían en igualdad sus tierras de pastos.130816 Tierras comunales
  • Alpedrete, Valdepeñas, Tortuero, Puebla de Valles, Valdesotos compartían sus pastos (diez mil fanegas) con las villas de la Comunidad de Uceda y Torrelaguna,  y del Señorío de Beleña (las 18 villas).
  • En Puebla de Beleña había un terreno de realengo, los Rehenes, que pertenecía comunalmente a las 18 villas. Más de mil ochocientas fanegas para pastos y 180 de labranza.

La gran superficie dedicada a pastos, su aprovechamiento común por las 18 villas y/o en igualdad por los pueblos del Señorío de Beleña,  denotan la importancia de la ganadería y de la Mesta en la comarca. Lo contaremos.

Lar-ami

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De los impuestos de La Ribera en el siglo XVIII

de los impuestosLas respuestas generales del Catastro de la Ensenada, incluyen varias preguntas sobre impuestos adicionales a las alcabalas. En los pueblos de La Ribera sorprenden por lo elevado de su cuantía.

 Diezmos y Primicias (pregunta 15): que pagaba el municipio a la iglesia, generalmente el obispado, que a veces cedía las rentas a centros religiosos. En nuestra zona, al arzobispado de Toledo quien los tenia desviados al Monasterio del Paular y varias iglesias de Alcalá de Henares.

  • El Diezmo suponía  el 10% sobre producción (excepto semillas). Tamajón pagaba 60 fanegas (50 kgs) de trigo, 48 de centeno, además de 456 reales por menudos y cordero. 
  • Primicias, cantidad fija (1/2 fanega generalmente)  por cada especie y pueblo: Alpedrete pagaba 15 fanegas y La Mierla 9.

Sisas y arbitrios (pr.24): impuestos municipales que abonaban los vecinos sobre consumos, si bien en los Señoríos y en las villas de reciente creación (siglo XVII), eran escasos y/o nulos.

Estos impuestos, más las rentas que percibía el municipio por arrendamientos, ayudaban a cuadrar el presupuesto, cuyos gastos están desglosados en las siguientes preguntas (de la 25 a la 28), con sus justificantes correspondientes. 

Lar-ami

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¿A quien pertenecían los pueblos de La Ribera?

Por el Catastro de la Ensenada lo sabemos y que derechos pagaban anualmente:

  • Villas de realengo, que pagaban derechos de contribución al rey: Alpedrete, Valdepeñas y ValdesotosAlpedrete_Sierra
  • Puebla de Valles pertenecía al Conde Puebla de Valles al que abonaba 666 reales
  • Tortuero, que como Señorío pertenecía al marques de  Revilla al que pagaba contribución
  • Tamajon  pagaba a la Duquesa del Infantado 1.400 reales de alcábala + 350 reales por nombramientos de justicia y otros, como Señora de la villa.
  • Almiruete pertenecía al Señorío de Ayllon, cuyo titular era el Marqués de Villena, que recibía 697 reales de vellón como en concepto de alcábala.

El Señorío de Beleña, pertenecía al Conde de Coruña y cada pueblo pagaba alcábalas según sus posibilidades: La Mierla 950 reales, Muriel  200, Puebla de Beleña 510,… Adicionalmente, en este Señorío existían una serie de impuestos, normalizados; quizás porque era el más organizado (y antiguo, desde el siglo XII apenas sufrió cambios),  y que bien merece un capítulo aparte.

Otro capítulo interesante es la variedad de impuestos por diferentes conceptos que pagaban vecinos y municipios,  a las clases dirigentes. ¿Les suena?

 Lar-ami

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Excursiones desde METROPOLI

Esta revista de ocio del periódico  “El Mundo”, en su edición digital de Madrid incluye una sección de senderismo, “Al aire libre”, dirigida por el periodista, fotógrafo y montañero Alfredo Merino. En ella se han ido publicando excursiones por los parajes más emblemáticos de la Comunidad de Madrid, incluyendo datos que las hacen apetecibles y conformando un interesante catálogo de rutas de senderismo.130313 Metropoli

Tras patear Madrid, Alfredo está ofreciendo excursiones por otras Comunidades Autónomas próximas a la capital. Y entre ellas ha incluido dos rutas de La Ribera, muy conocidas pero poco transitadas (todavía):

Si bien han quedado en el tintero rincones que las hubieran enriquecido (fuente, molino, puente,… de Bonaval; retamares, valle del Reduvia, farallones,…de Alpedrete y Valdepeñas), agradecemos la gentileza y les ofrecemos ayuda para preparar otras rutas por la Sierra Norte de Guadalajara.

Lar-ami

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La Ribera en fiestas

Agosto es  mes festivo  en La Ribera desde que se cambiaron las fechas en los setenta. La crisis se siente y este año las fiesta serán más sencillas  pero con la misma ilusión de siempre; también está afectando a los programas y a la información, que fluye menos. Salvo error u omisión estás son las fechas previstas de las fiestas en nuestros pueblos:

Es el reencuentro de los que se fueron con sus raíces y con los que marcharon por otros caminos. Pero también acogen a los muchos visitantes que acuden en busca de sensaciones diferentes en un entorno sencillo, pero lleno de humanidad. Si no conoces nuestras fiestas, tienes la oportunidad de vivir algo diferente, Yo que tu no me lo perdería.

Lar-ami

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