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La cultura se está moviendo en la Sierra Norte de Guadalajara

En Agosto los hijos de la Sierra Norte de Guadalajara vuelven al pueblo para re-encontrarse con sus raíces. Las plazas bullen de gente y los niños corretean por las calles como antaño. Quizás porque durante este mes se celebran las fiestas patronales en todos los pueblos.

Muchos ayuntamientos aprovechan las fiestas para promover la cultura en su municipio con diversos actos; algunos llegan a programar la semana cultural. Entre ellos, la presentación de libros sobre la historia de su pueblo. En estos días se están presentando varios:

Un vino después de la presentación sirve a los asistentes para reconocerse en su historia y comentar el libro. Actos entrañables que adornan los festejos y refuerzan la autoestima de los vecinos. ¡Que cunda el ejemplo!

Lar-ami

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La Machada de Bocígano

Su origen en Bocígano se remonta a la Edad Media y está ligado a la trashumancia, como indican las figuras que se ejercitan en la Machada (mayoral, zagal, machos). Los movimientos de los machos, quiebros y requiebros, recuerdan el comportamiento del ganado, al que el mayoral da órdenes y golpea con una vara para controlarlo.

El maestro JR López de los Mozos hizo una descripción de los ritos en 1.980, indicando los cambios respecto a como eran antaño. Algunas acciones (hoy perdidas) eran parecidos a ritos vascos, lo que denota un posible origen. La despoblación y el tiempo han cambiado esta fiesta ancestral que ha conservado lo esencial (desde finales de los 80 es de interés turístico provincial).

Se celebra el penúltimo fin de semana de Agosto (19-20) en honor a San Miguel (antes se celebraba el 29 septiembre) y dura dos días, cada uno con su liturgia. En estos ritos de iniciación, los mozos (antes solo los solteros) muestran su fuerza al vecindario y sobre todo a las chicas, a las que rondaban por la noche del sábado y la mañana del domingo, por partida doble.

Vestidos de pastores a la vieja usanza (aunque han sustituido albarcas por botas, y los calzones por vaqueros), los machos salen a la plaza en cadena, agarrados cada uno al anterior (el último es el zagal) y dirigidos por el mayoral corren de un lado a otro como látigo y sin soltarse (quiebros y requiebros). Tras varios intentos, paran por el cansancio, momento que el mayoral y el zagal tiran en sentido contrario; los machos caen rendidos y un espectador les acerca la bota de vino para que repitan.

Escenas pastoriles (el herrado y la hoguera), la procesión y las migas serranas completan la fiesta.¡Una fiesta imprescindible, además de única! La Sierra Norte de Guadalajara tiene estas cosas.

Lar-ami

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Los clientes preferidos en la Sierra Norte

El turismo rural en la Sierra Norte de Guadalajara tiene que hacer compatible el disfrute de la naturaleza con el respeto al medio ambiente, en un equilibrio tal que turistas y vecinos puedan convivir en armonía. Es lo que se ha dado en llamar Ecoturismo y/o Turismo sostenible.

El objetivo común de vecinos y turistas es preservar el Patrimonio natural, cultural y etnológico de la comarca para futuras generaciones. La motivación fundamental del ecoturista (nuestro cliente preferido) es la contemplación, disfrute y conocimiento del medio.

Recordemos que medio es la suma de geología, paisajes, flora, fauna, monumentos, cultura, tradiciones y costumbres, mitos y leyendas, gastronomía, fiestas tradicionales, … que los vecinos han conservado para disfrute de todos.

Las actividades deben ser de bajo impacto natural y social, que no degraden los recursos y que contribuyan a conservarlos. Rutas a caballo, senderismo, piragüismo, observación de aves, montañismo, observación de las estrellas, rutas culturales, guiadas y/o interpretadas, baño en playas de agua dulce, … son algunos ejemplos.

El ecoturista, ya sea en pareja, con amigos o en familia, busca establecimientos que ayuden a conservar la naturaleza y el entorno social que visita. Por ello los profesionales del turismo rural en la Sierra Norte de Guadalajara debemos conocer el entorno y mantener un fuerte compromiso de sostenibilidad.

Solo así conseguiremos que estos visitantes tan deseados (unos 2,5 millones, solo en España), una vez conozcan la Sierra Norte y sus encantos, sean la mayoría de nuestros clientes y sus mejores promotores. ¡Dicho queda!

Lar-ami

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La quema del Boto en Palazuelos

La advocación de San Roque como protector ante la peste está muy extendida en la Sierra Norte de Guadalajara, quizás porque la epidemia asoló estas tierras en los siglos XIV, XV y XVI.

En unos lugares fue investido patrón y le sacan en procesión (La Mierla), en algunos le construyeron ermita (Pálmaces de Jadraque) y en otros celebran su fiesta (15 de agosto) encendiendo una hoguera por la noche en su honor (la hoguera de San Roque), pidiéndole protección. En Palazuelos se le nombró patrón, se enciende hoguera y se produce la “La Quema del Boto” .

(El boto es una tinaja de cuero, flexible y de gran tamaño, donde antaño se guardaba el vino. Hecho con piel de cabra y con el interior impregnado de pez, ahora es un recuerdo. Hoy se imita con cartón fallero)

El boto se colgaba en el arco de la Puerta de la villa ante la hornacina del santo, insertada en una ventana de la muralla, y se le prendía fuego, quedando expuesto a los ojos de todos. La quema es un acto simbólico que recuerda la renovación de la promesa al santo por su intercesión ante la peste. El origen de esta tradición se remonta al siglo XV; con el paso del tiempo y para evitar su pérdida, la renovación del voto y la hoguera se sintetizaron en la quema del boto.

La tradición se mantuvo hasta los años sesenta cuando la despoblación acabó con ella. Afortunadamente fue recuperada en 1.984 por un grupo entusiasta de vecinos, que añadió al acto un recital de poesía. Doce años después, ya como A.C. La Quema del Boto, también recuperaron la tanguilla, un juego popular del siglo XII que se perdió en esos lúgubres años.

Lar-ami

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Fiestas y eventos de Agosto en la Sierra Norte

La despoblación revolvió el calendario de fiestas de los pueblos de la Sierra Norte de Guadalajara. En su mayoría fueron trasladas a fines de semana de agosto, para que los hijos de la tierra se encontraran. Se hizo con delicadeza para que no coincidiesen con las del pueblo vecino. Agosto es el mes festivo por excelencia.

Imposible detallar todos los eventos y fiestas; puedes encontrarlos en la App “Descubre la Sierra Norte de Guadalajara”Señalamos las más significativas:

¿Y aún dudas en venir? ¡La Sierra Norte es un paraíso al alcance de todos!

Lar-ami

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Los olvidados de la Sierra Norte de Guadalajara

Nuestra comarca tiene un maravilloso patrimonio histórico (cuyo origen se remonta a la Prehistoria), monumental (desde pinturas rupestres a Palacios Renacentistas) y natural (desde cañones a lagunas, pasando por sierras y valles), además de fiestas ancestrales, algunas con más de 800 años de historia. Pero también poseemos un patrimonio del que no hablamos, elementos que definen la Sierra Norte y desconocidos. Son los grandes olvidados

  • Gastronomía: además de asados, hay una variada cocina de temporada y tradicional en base a productos silvestres y del huerto ( materia prima).
  • Pueblos abandonados: más de 35 documentados (Sacedoncillo por ejemplo), muchos visitables, que muestran como era la vida antes.
  • Costumbres y tradiciones, algunas perdidas (prestar el pan) y otras vigentes (el aperitivo, la tertulia nocturna en las plazas,…)
  • Mitos y leyendas: cada pueblo tiene los suyos, que se transmiten oralmente y forman parte de la sabiduría popular (convierten la charla con los vecinos del pueblo en un aliciente)
  • Naturaleza salvaje, donde se escuchan cantos y silencios, se perciben olores desconocidos y las pupilas se recrean con paisajes vírgenes y sin masificar.
  • Aires limpios, cielos claros y lugares vírgenes donde es posible perderse en buena compañía
  • Centralidad (del país), cercanía (a 1 hora de Madrid) y una muy aceptable red de carreteras.
  • Autenticidad que se respira en nuestros pueblos y se disfruta en sus parajes. Un efecto positivo de la despoblación (alguno tenía que tener).

Pero si no lo divulgamos, no se sabrá. La Sierra Norte seguirá siendo un paraíso al alcance de todos, … pero desconocida.

Lar-ami

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Fiestas y eventos de julio 2.017 en la Sierra Norte

Este mes es quizás el más laborioso del año en la Sierra Norte, y se nota por la escasez de fiestas tradicionales. Actos culturales y eventos deportivos completan un calendario muy atractivo (si faltase alguno agradecemos que lo indiquéis).

¡La Sierra Norte es un paraíso al alcance de todos!

Lar-am

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