Precios del siglo XVIII en La Ribera

La riqueza de datos del Catastro de la Ensenada permite establecer un análisis comparativo de precios unitarios del grano producido en cada pueblo. Las diferencias por fanega (55 litros; su peso depende del tipo de grano) resultan significativas:

  • Trigo: de 14 (Tamajon) a 18 reales (Tortuero)
  • Cebada: de 7,5 a 9 reales
  • Centeno: de 8 a 10 reales
  • Avena: de 4 a 6 reales
  • Garbanzos: de  45 a 55 reales

130731 precio siglo xviiiSi bien la diferencia de precio podría justificarse por el tamaño del grano, lo cierto es que se producía para autoconsumo, sin que apenas hubiera excedentes; estos se vendían a pueblos vecinos, que debían pagar el transporte en caballerías.

El vino se vendía por arrobas (16 litros) y su precio oscilaba entre los 5 reales de Valdepeñas y los 6 de Puebla de Valles. En aceite la unidad de medida era la arroba (12,5 litros) y su precio oscilaba entre 20 y 25 reales por arroba. Aquí si jugaba un factor importante la calidad y en estos productos, Puebla de Valles gozaba de justa fama.

Lar-ami

 

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2 comentarios

Archivado bajo Mundo rural, Rincones de la Ribera

2 Respuestas a “Precios del siglo XVIII en La Ribera

  1. A ese Tortuero costaba llegar, había que pagar el desplazamiento y nos quejamos ahora de la gasolina.
    Saludos.

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